Nuestra Cocina

Runakay es un food and market que nace de la intención de fomentar una sociedad más consciente en lo que consume día a día. Volviendo a lo natural, del huerto a la mesa, sin químicos, alimentos procesados, ni aditivos que perjudican la salud, tomando en cuenta la importancia de adoptar hábitos sostenibles para el medio ambiente.

Comida Autentica

En nuestro delicatessen ofrecemos una alimentación saludable, además de ser muy creativa y deliciosa, respetamos muchas dietas variadas, ofrecemos platos sin gluten, veganos, plant-based y paleo. Una carta donde puedes encontrar desayunos, ensaladas, wraps, platos fuertes, smoothies y detox. Todo fresco preparado al momento.

Nuestro Menu

Estamos comprometidos a proveer los ingredientes más frescos y orgánicos. Ofrecemos diferentes variedades de platos en nuestro menu

Desayunos

Oatmeal

$6.40

Avena cocida con canela, frutos secos, y banana caramelizada en miel de agave

Pancakes Runakay

$4.60

Pancakes de avena acompañados con fruta a tu elección y miel de agave

Egg Rolls

$6.60

Rollitos de huevo con albahaca y espinaca, rellenos de salmón ahumado y yogurt griego
Opcion: Tocino

Omelette de Vegetales

$5.80

Omelette relleno de vegetales (tomate cherry, espinaca, champiñones)

Avocado Toast

$5.60

Guacamole Runakay en pan masa madre y huevos a tu elecciòn

Tostada Francesas

$8.50

Mermelada de Higos y ajo negro en pan masa madre crujiente y capas de fruta

Tortilla de Verde

$4.00

Tortilla de verde acompañada de huevo frito y guacamole runakay

Entradas

Tartar de Salmón

$9.80

Combinación de salmón fresco y ahumado entre capas de aguacate y reducción de balsámico

Trio de Quinoa

$6.40

Mix de tres clases de quinoa, acompañadas de camarones, aguacate y mango

Taquitos de Lechuga Asiaticos

$4.80

Pollo en salsa asiática de soya y maní, sobre hojas de lechuga de seda

Portobellos Rellenos Veganos

$5.20

Portobello relleno de una salsa crunchy a base de nuez de la india y pomodoro

Mix de Brochetas al Grill

$8.50

De pollo, res, cerdo y camarón (2 de c/u)

 

 

Sanduches / Wraps / Tapas

Tapas de Espinaca y Alcachofas

$9.00

Espinaca y alcachofas fundidas en una mezcla de 3 quesos

Tapas de Camarón

$7.50

Camarones en salsa de yogurt griego y eneldo, en base de masa madre

Wrap de Lomo

$7.20

Tortilla de harina integral rellena de lomo fino, queso fundido, cebollas caramelizadas acompañado con salsa de perejil (Opción: pollo $6.60)

Sanduche de Costilla de Cerdo

$5.00

Costilla de cerdo en pan masa madre y germinados

Sanduche Gourmet

$9.20

De asado negro, champiñones a la crema y huevos de codorniz

 

Platos Fuertes

Enrollado de Lomo

$6.50

Lomo fino relleno de vegetales, acompañado de chimichurri

Pasta Andina de Quinoa

$6.20

Con esparragos champiñones salteados, y parmesano

Pasta Bolognesa Vegana

$9.70

Bolognesa de champiñones y reducción de vino tinto

Medallones de Pollo

$6.00

Rellenos de guacamole runakay, espinaca baby y una guarnición de ensalada

Lasagna de Zucchini

$13.50

Bolognesa de champiñones entre capas de zucchini y mozzarella vegano

Guarniciones

Quinoa

$3.50

Arroz Integral

$2.90

Ensalada

$3.00

Champiñones al Ajillo

$3.00

Bowls/Ensaladas

Cesar

$4.90

Kale crujiente, garbanzos asados, huevo duro y nuestra salsa cesar especial

Griega

$6.50

La clásica con pepino, tomate, aceitunas negras queso feta y vinagreta de hierba buena

Bhuda

$3.80

Mezcla nutritiva de granos y vegetales con nuestra mayonesa de Paprika.

Runakay

$6.30

Siempre algo diferente y delicioso acompañado de pollo con nuestra vinagreta de agave

 

Smoothies Bowls

Matcha

$4.64

Banano, matcha y yogurt griego endulzado con agave

Berry Lovers

$6.25

Banano, mix de berries endulzado con agave

Acai

$7.25

Moras, yogurt griego endulzado con agave

Peanut Butter & Chocolate

$7.50

Mantequilla de mani, cacao orgánico, endulzado con miel de agave

De Temporada

$4.00

Con frutas de la temporada endulzado con agave

Smoothies

Kiwi & Chia

$5.50

Blueberry

$6.00

Raspberry

$6.00

Avocado & Strawberry

$6.25

Arma tu Detox

$4.50

1. Elige una base verde: Apio - Pepino -Zuccini
2. Elige una hoja verde: Lechuga Romana - Kale - Lechuga Criolla - Espinaca - Acelga
3. Elige una fruta para endulzar: Manzana - Veteraba - Piña - Zanahoria - Pera - Kiwi
4. Elige un citrico: Naranja - Toronja - Limón

Menu Kids

Pasta Chicken

$4.50

Spaghetti y Pollo

Chicken Fingers + Yuquitas/Papas

$4.50

Deditos de pollo y yuquitas fritas

Postres

Unicorn Panacotta (Vegano)

$5.50

Cheesecake de Almendras Caramelizadas (Vegano)

$4.80

Torta de Chocolate

$4.60

Crumble Pie de Pera (Vegano) - Incluye Porción de Helado

$4.80

Reserva tu mesa en linea, es rápido y sencillo

Dirección

CC Alhambra Shopping+593 4-605-5022

Horas

Lunes - Viernes10:00 - 22:00
Sábado - Domingo11:00 - 22:00